خواص مالتودکسترین چیست؟

مالتودکسترین چیست؟ خواص مالتودکسترین | مالتودکسترین یک پودر سفید است که از ذرت، برنج، نشاسته سیبزمینی یا گندم تولید میشود. این پودر به بسیاری از غذاها برای بهبود طعم، غلظت و ماندگاری بیشتر اضافه میشود. مالتودکسترین یکی از افزودنیهای رایج در غذاهای فرآوریشده است، اما آیا برای سلامتی مضر است؟ در این مقاله به بررسی […]