گلوتن ذرت چیست و چرا در صنایع غذایی و دامپروری ارزش طلایی دارد؟

مقدمه گلوتن ذرت، مادهای که شاید نام آن را در صنایع غذایی و دامپروری شنیده باشید، یک مکمل طلایی برای تولیدکنندگان حرفهای محسوب میشود. این محصول ذرتی با ارزش تغذیهای بالا، هم در خوراک دام و طیور جایگاه ویژهای دارد و هم در کشاورزی برای کنترل ارگانیک علفهای هرز استفاده میشود.در این مقاله از تجارت […]