وبلاگ

مواد غذایی

کاربرد مالتودکسترین برای بهبود حافظه

در دنیای امروز، هوش مصنوعی و تکنولوژی‌های پیشرفته‌ای که به سرعت در حال توسعه هستند، باعث شده تا نیاز به بهبود حافظه و افزایش توانایی یادگیری در افراد بیش از پیش محسوس شود. مغز انسان یکی از پیچیده‌ترین و عجیب‌ترین اعضای بدن است که همچنان رمزهای بسیاری در ارتباط با عملکرد آن وجود دارد.

ادامه مطلب
مواد غذایی

مصارف اسید سیتریک

سلام به همراهان تجارت فود در این پست، قصد داریم به بررسی مصارف اسید سیتریک بپردازیم. اسید سیتریک یکی از

ادامه مطلب
وبلاگ

روغن سویا

روغن سویا روغنی گیاهی است که از دانه های گیاه سویا استخراج می‌شود. بین سال‌های 2018 تا 2019، حدود 62

ادامه مطلب
وبلاگ

تیرامیسو

طبق گفته‌ی‌ مورخین و پژوهشگران غذاها در اعصار مختلف، تیرامیسو، مشهورترین دسر ایتالیا است. تیرامیسو Tiramisu (Tih Ruh Mee SOO)،

ادامه مطلب
وبلاگ

گلیسیرین

گلیسیرین، که به عنوان گلیسرول نیز شناخته می‌شود، یک مایع شفافی است که معمولاً از روغن سویا، نارگیل یا پالم

ادامه مطلب
وبلاگ

پودر کاکائو

مزه‌ی اصلی کیک شکلاتی، کره کاکائو، دسرهای کاکائویی و… طعم خوشمزه خود را از پودر کاکائو دریافت می‌کنند. پودر کاکائو،

ادامه مطلب
X

پیشنهاد امروز تجارت فود!

اسید سیتریک آبدار